Осеннее "платье" пансионата
Nov. 6th, 2013 00:14С начала года насчитала четвёртое массовое "переодевание" клумб. Ранней весной всё пространство украшалось нарциссами-гиацинтами-анютиными глазками-примулами-цикламенами-крокусами (Конец зимы. Начало весны-DW, Вести из Валинора-DW), потом нарциссами-тюльпанами-тюльпанами-тюльпанами (Пансионатские тюльпаны-DW, Пансионатские тюльпаны-2-DW). Жарким летом контрольные клумбы засаживались петуниями-бегониями-настурцией (Кусочек пансионатского лета-DW). Осенью настало царство хризантем:
* * *
1. Клумба "Павлин". Весной в "хвосте" тюльпаны, летом герань, сейчас пушатся хризантемы.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
2. Не верь глазам своим! Это вот эти места так переменились:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
3. На той же длинной клумбе у МФК (=многофункциональный корпус, заселили в 2009):

Посмотреть на Яндекс.Фотках
4. Свободноцветущие варианты (у гаража МФК):

Посмотреть на Яндекс.Фотках
5. Такие цветочки зовутся ГЕРБЕРАМИ. Для сравнения, тот же вид с тюльпанами.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
6. Ну, один в один - вики-ГЕРБЕРЫ:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
7. Кадр со скамеечкой:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
8. Эти горшочки весной были с тюльпанами, летом с петуниями. Сейчас посажены цикламены:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
9. И возле столовой тоже цикламены в клумбочках, а весной было вот так.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
10. Поздние розы у столовой:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
11. Партизанская засада с гранатами в кустах:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
12. Немножечко ликбеза. ЦЕРАТОСТИГМА свинчатковая:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
13. Похожее на него ПЛЮМБАГО капское:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
14. КУФЕЯ иссополистная (подножный кустарник, листики и цветочки мелкие. Это макро-снимок)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
15. Вот это чудо в перьях так и называется - БЕЛОПЕРОНЕ:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
16. МАНДЕВИЛЛА. Видела и в городе такие же. Популярное растение.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
17. Вариант КИЗИЛЬНИКА:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
18. ЦЕСТРУМ элегантный.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
19. Ещё интересная мелочь, АНДРОМЕДА многолистная:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
20. А вот и плод ХЕНОМЕЛИСА японского в разрезе:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Вылитое ЯБЛОКО! И на вкус такая же кислятина.
* * *
И в Японии, и в Китае есть национальный праздник - День Хризантемы, по другому называемый Праздник Счастья, который отмечается в девятый день девятого месяца по лунному календарю. Этот праздник Двойной Девятки имеет особое сакральное значение.
Переплетаются и легенды о хризантемах - китайские и японские.
Согласно древней китайской легенде, около трех тысяч лет назад, императору рассказали, что на острове Стрекоз, который находится в море Восходящего Солнца (Японское море), растет волшебная трава, способная возвращать людям молодость, однако собирать ее могут только молодые люди. Император послал на остров за чудесным растением двенадцать юношей и двенадцать девушек. Молодые люди по дороге едва не погибли в ужасном шторме и еле спаслись от нападения огромного морского змея. Когда же они прибыли на остров и нашли волшебную траву, то решили остаться там навсегда. Драгоценное сокровище, которое они стали выращивать на японском острове и пересылать на далекую родину, и было золотой хризантемой..
Японская мифология предлагает другой сюжет о том, как хризантемы появилась в Японии:
Слишком уж много богов обитало в те давние времена на японском небе, и стало им там тесно. Тогда бог Изанаги и богиня Изанами были посланы обживать землю, куда и спустились на облаке. На земле Изанами создала новых, земных богов: бога ветров, гор, моря и еще много других. Наконец, создав бога огня, она умерла, исчерпав свою божественную силу.
Изанаги очень скучал по Изанами и последовал за ней в царство Черной Ночи, в котором богиня пребывала после своей смерти. Едва ступив в это ужасное место, Изанаги был атакован Старой Ведьмой - повелительницей Черной Ночи, и еле-еле унес ноги. По возвращению на землю, Изанаги перешел вброд реку, совершив очистительное омовение. Выйдя на берег он сбросил свою одежду, из которой едва коснувшись земли, вышли двенадцать молодых богов, а сам Изанаги остался украшенным цветами: браслетами из ирисов и лотосов и ожерельем из золотых хризантем. Так эти три вида божественных цветов появились на японской земле.
И только в одном месте Японии не растут в хризантемы. Это город Химейдзи. Когда-то знатный и очень жадный вельможа жил там в своем замке, наполненом сокровищами. Не доверяя никому, он разрешал убираться в доме и протирать сокровища от пыли только одной тихой и скромной девушке по имени О-кику, Хризантема. Однажды она обнаружила, что одна из десяти его любимых тарелок из драгоценного фарфора пропала. Не сумев найти ее, девушка, боясь быть обвиненной в краже, от страха перед ужасным наказанием, утопилась.
С тех пор каждую ночь ее призрак стал приходить и пересчитывать все тарелки в замке. Ее визгливые крики, издавамые при этом, в конце концов чуть не свели вельможу с ума. Он навсегда бежал из своего замка, а сам замок весьма скоро после этого превратился в руины. Население Химейдзи, радуясь, что жадный и злой вельможа сбежал навсегда, в память о несчастной О-кику, навегда отказались от выращивания хризантем.
Цитата из репортажа "Рижский ботанический сад и его времена года - 4" by Александра Бутова
Настоятельно рекомендую сходить на страничку по ссылке и прочесть все 4 части.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
* * *
1. Клумба "Павлин". Весной в "хвосте" тюльпаны, летом герань, сейчас пушатся хризантемы.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
2. Не верь глазам своим! Это вот эти места так переменились:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
3. На той же длинной клумбе у МФК (=многофункциональный корпус, заселили в 2009):

Посмотреть на Яндекс.Фотках
4. Свободноцветущие варианты (у гаража МФК):

Посмотреть на Яндекс.Фотках
5. Такие цветочки зовутся ГЕРБЕРАМИ. Для сравнения, тот же вид с тюльпанами.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
6. Ну, один в один - вики-ГЕРБЕРЫ:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
7. Кадр со скамеечкой:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
8. Эти горшочки весной были с тюльпанами, летом с петуниями. Сейчас посажены цикламены:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
9. И возле столовой тоже цикламены в клумбочках, а весной было вот так.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
10. Поздние розы у столовой:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
11. Партизанская засада с гранатами в кустах:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
12. Немножечко ликбеза. ЦЕРАТОСТИГМА свинчатковая:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
13. Похожее на него ПЛЮМБАГО капское:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
14. КУФЕЯ иссополистная (подножный кустарник, листики и цветочки мелкие. Это макро-снимок)

Посмотреть на Яндекс.Фотках
15. Вот это чудо в перьях так и называется - БЕЛОПЕРОНЕ:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
16. МАНДЕВИЛЛА. Видела и в городе такие же. Популярное растение.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
17. Вариант КИЗИЛЬНИКА:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
18. ЦЕСТРУМ элегантный.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
19. Ещё интересная мелочь, АНДРОМЕДА многолистная:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
20. А вот и плод ХЕНОМЕЛИСА японского в разрезе:

Посмотреть на Яндекс.Фотках
Вылитое ЯБЛОКО! И на вкус такая же кислятина.
* * *
И в Японии, и в Китае есть национальный праздник - День Хризантемы, по другому называемый Праздник Счастья, который отмечается в девятый день девятого месяца по лунному календарю. Этот праздник Двойной Девятки имеет особое сакральное значение.
Переплетаются и легенды о хризантемах - китайские и японские.
Согласно древней китайской легенде, около трех тысяч лет назад, императору рассказали, что на острове Стрекоз, который находится в море Восходящего Солнца (Японское море), растет волшебная трава, способная возвращать людям молодость, однако собирать ее могут только молодые люди. Император послал на остров за чудесным растением двенадцать юношей и двенадцать девушек. Молодые люди по дороге едва не погибли в ужасном шторме и еле спаслись от нападения огромного морского змея. Когда же они прибыли на остров и нашли волшебную траву, то решили остаться там навсегда. Драгоценное сокровище, которое они стали выращивать на японском острове и пересылать на далекую родину, и было золотой хризантемой..
Японская мифология предлагает другой сюжет о том, как хризантемы появилась в Японии:
Слишком уж много богов обитало в те давние времена на японском небе, и стало им там тесно. Тогда бог Изанаги и богиня Изанами были посланы обживать землю, куда и спустились на облаке. На земле Изанами создала новых, земных богов: бога ветров, гор, моря и еще много других. Наконец, создав бога огня, она умерла, исчерпав свою божественную силу.
Изанаги очень скучал по Изанами и последовал за ней в царство Черной Ночи, в котором богиня пребывала после своей смерти. Едва ступив в это ужасное место, Изанаги был атакован Старой Ведьмой - повелительницей Черной Ночи, и еле-еле унес ноги. По возвращению на землю, Изанаги перешел вброд реку, совершив очистительное омовение. Выйдя на берег он сбросил свою одежду, из которой едва коснувшись земли, вышли двенадцать молодых богов, а сам Изанаги остался украшенным цветами: браслетами из ирисов и лотосов и ожерельем из золотых хризантем. Так эти три вида божественных цветов появились на японской земле.
И только в одном месте Японии не растут в хризантемы. Это город Химейдзи. Когда-то знатный и очень жадный вельможа жил там в своем замке, наполненом сокровищами. Не доверяя никому, он разрешал убираться в доме и протирать сокровища от пыли только одной тихой и скромной девушке по имени О-кику, Хризантема. Однажды она обнаружила, что одна из десяти его любимых тарелок из драгоценного фарфора пропала. Не сумев найти ее, девушка, боясь быть обвиненной в краже, от страха перед ужасным наказанием, утопилась.
С тех пор каждую ночь ее призрак стал приходить и пересчитывать все тарелки в замке. Ее визгливые крики, издавамые при этом, в конце концов чуть не свели вельможу с ума. Он навсегда бежал из своего замка, а сам замок весьма скоро после этого превратился в руины. Население Химейдзи, радуясь, что жадный и злой вельможа сбежал навсегда, в память о несчастной О-кику, навегда отказались от выращивания хризантем.
Цитата из репортажа "Рижский ботанический сад и его времена года - 4" by Александра Бутова
Настоятельно рекомендую сходить на страничку по ссылке и прочесть все 4 части.




no subject
Date: 2013-11-06 03:01 (UTC)no subject
Date: 2013-11-06 18:20 (UTC)no subject
Date: 2013-11-06 22:54 (UTC)Мармелад из райских яблок или айвы
Яблоки натереть целиком, кроме огрызка (не надо предварительно резать и чистить). На десертную тарелку тёртого яблока – ½ - 1 стакан сахара, хорошо перемешать. В микроволновку – 3 мин "4", затем 3 мин "2", и смотреть – если недостаточно (бледный цвет, жидкая консистенция) ещё погреть.
Внимание! после остывания и далее с течением времени мармелад сам густеет!
Айву, если достаточно крупная, разрезать на 2 – 4 части и освободить от семечек (сердцевинные стенки можно и не вынимать, они размягчатся), после чего испечь в микроволновке около 3 минут; если мелкая, можно сперва поставить в микроволновку на пару минут, чтобы размягчилась, после чего вынуть серединку. Полученную размягчённую айву пересыпать сахаром и размять вилкой, взбить с сахаром. На тарелку айвы – 1 – 1 ½ стаканов сахара, в зависимости от того, насколько она проморожена (не мёрзлая требует больше сахара и времени обработки). В микроволновку – 5 мин "4", затем 5 мин "2", и смотреть – если недостаточно (жидкая консистенция) ещё погреть.
Внимание! после остывания и далее с течением времени мармелад сам густеет, особенно если айва не мороженая!
no subject
Date: 2013-11-07 17:59 (UTC)no subject
Date: 2013-11-07 18:35 (UTC)no subject
Date: 2013-11-07 18:35 (UTC)no subject
Date: 2013-11-07 18:39 (UTC)А Макс тоже кислого не любит?